Din vardag

Bildgalleri

  1. Emilia Lennmark med sina semlor. Foton: Marie Hillblom/8 Sidor
  2. Klipp av en trekant från toppen av bullen. Den blir ett lock.
  3. Gröp ur lite av bullen under och lägg i mandelmassa.
  4. Lägg i grädde i semlan. Använd en sked eller en sprits.
  5. Emilia Lennmark pudrar florsocker på semlorna med en sil.
  6. Semlor är bullar som är fyllda med mandelmassa och grädde.

Hon bakar semlor

Den 4 mars vill många
i Sverige äta semlor.
Det är semlans egen dag,
fettisdagen.
Folk i Sverige köper
flera miljoner
semlor den dagen.

Emilia Lennmark är bagare.
Just nu bakar hon
många semlor i bageriet
i Stockholm där hon jobbar.

– Det är jättegott med semlor.
Grädden och bullen
blir mycket goda ihop,
säger Emilia Lennmark
till 8 Sidor.

Men på jobbet på bageriet
bakar hon många
andra saker också.

– Det är kul att vara bagare.
Jag får skapa konstverk
av enkla saker som mjöl,
vatten, salt och jäst,
säger hon.

Snart är hon en av åtta
som tävlar om att bli
Sveriges bästa unga bagare.
Den 12 mars är det final
i Göteborg.

– Då ska jag visa vad jag kan.
Jag ska också lära mig
saker av andra,
säger Emilia Lennmark.

MARIE HILLBLOM/8 SIDOR

Så här gör du en semla
  1. Ta en slät bulle.
    Du kan baka en själv av vetemjöl
    eller köpa i affären.
    Det är gott om den har smak
    av kryddan kardemumma.
  2. Klipp av en trekant från toppen av bullen.
    Den blir ett lock på semlan.
  3. Gröp ur lite av bullen.
    Lägg mandelmassa i gropen.
  4. Lägg grädde på mandelmassan.
    Lägg i grädden med en sked
    eller med en sprits.
  5. Lägg på locket på grädden.
  6. Pudra florsocker på locket.
  7. Ät semlan.
Tre semlor på en plåt.
Semlor är bullar som är fyllda med mandelmassa och grädde.

Vad tycker du om nyheten?

23 kommentarer

  1. någon says:

    OMG JAG VILL HA EN!!!!! KAN JAG FÅ EN OCH LYCKA TILL MED DET!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🥳🥳🥳😊😊🥰🥰❤❤

  2. Luisa says:

    SEMLA är typisk för Sverige? Igår det gick inte öppna 8 sidor…jag var paf faktisk…🙂

    1. 8 Sidor says:

      Hej!
      Ja, det var fel på vår sajt hela söndagen.
      Nu fungerar allt igen.

      Hälsningar,
      8 Sidor

  3. mia says:

    så himla duktigt,fantastisk tjej.jag kommer att äta minst 4 semlor.älskar semlor.

  4. Luisa says:

    AHA! Jag trodde att var sönder min data!!! Är semla svensk???

  5. PidgeyHeart says:

    Semla är gott 💞💞Men jag tycker inte om mandelmassa TOT

  6. Nyhetsgruppen says:

    Jag tycker du är jätteduktig. Lycka till i tävlingen!
    Men jag tycker inte om mandelmassa. Men jag äter grädde.
    Ett tips: Istället för grädde så kan man ha choklad. Man kan också prova med sylt. 😀🤠😊❤

  7. KATTLOVER101 says:

    Jag älskar sämlor 😻 De är super goda! Och min katt brukar sitta brevid mig när jag äter sämlor! JAG ÄLSKAR SÄMLOR!

  8. Allt för vänner says:

    När jag först åt en semla så gillar jag det och nu gillar jag det 😀😀 det är gott men jag gillar inte marmelmasan (jag vet inte hur man skriver det)

  1. Kommentera