Kris med surströmming
Många älskar
att äta surströmming.
Men de senaste åren
har det varit svårt
att få tag på surströmming.
Det blir så i år också.
Det finns för lite fisk i Östersjön.
Det är alldeles för många
båtar som fiskar.
En del använder
mycket stora båtar
som fångar mycket fisk.
De som fångar fisk
som ska bli surströmming
kan inte fånga tillräckligt mycket.
– Det borde vara förbjudet
att fiska i några år.
Då kan det blir fler fiskar igen,
säger Jan Söderström
som har ett företag som gör surströmming.
Flera företag säger
att de måste stänga
om det inte blir mer fisk.
Det är EU som bestämmer
hur mycket fisk
som ska få fångas i Östersjön.
Surströmming får sin särskilda
smak för att den har fått jäsa.
Då börjar den också att lukta.
De flesta tycker att surströmming
luktar hemskt.
I augusti ska årets
surströmming vara klar att säljas.
8 SIDOR/TT
När jag var liten, en tunna surströmming spräckte i min mammas bil. Bilen luktade surströmming tills hon sålde den två år senare.
Hej
Nej,surströming äter jag inte.Men jag tycker om tunnbrödet som är till det.😀😀😀😀.
Jag hatar surströmming.
Godaste fisken och dessutom hälsokur för magen
Nog är det nåt med vår suris. När man va liten skrattade man å tyckte det va blä. Men nu kan jag inte låta bli den
Surströmming luktar värre än bajs.
Surströmming.Den bästa fisken i Sverige.Luktar jättegott och smakar ändå bättre.
Drömgod jäst fisk som bör intas med tunnbröd,lök & en god öl..
//Hammarbajaren.
Det godaste som finns.
Delikatess med mandelpotatis gräddfil lök tomater o en kall bara.
UUUUUUUÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄRRRRRRRGGGGGGHHHHHH!!!!!!!!
även fast jag aldrig någonsin har luktat på stinkande surströmming
Helt underbart!